県内食品等事業者におけるHACCPの知識の普及を図るため、下記のとおりHACCPセミナーを開催いたします。

 

○日時　【青森会場】令和元年１１月２０日（水）１３：００～１６：００

○場所　青森県総合社会教育センター　大研修室

○内容　詳細はこちら→HACCPセミナー

○講師

①13：00～　「HACCPの基礎知識と制度化の状況」　青森県健康福祉部保健衛生課　横山　孝仁　氏

②13：25～　「HACCPの考え方に基づく衛生管理のための手引書の解説【小規模な菓子製造業・そうざい製造業・飲食店営業（弁当そうざい）】」　JHTC認定HACCPリードインストラクター　川口　英雄　氏

③15：45～　「HACCP導入個別相談会」　横山　孝仁　氏・川口　英雄　氏・地域保健所担当者

○お問合せ・お申込み　申込書はこちら→HACCPセミナー申込書

青森県健康福祉部保健衛生課食品衛生グループ　担当：横山孝仁

TEL：017-734-9214　FAX：017-734-8047　E-mail：yakahito_yokoyama@pref.aomori.lg.jp